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La journée Européenne de l’alimentation saine
et de la cuisine de qualité des enfants
06 Novembre, 2008
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Représentation de la Commission Européenne en Bulgarie | | Euro-Toques Bulgarie |
La journée Européenne de l'alimention saine et de la cuisine de qualité des enfants 06 Novembre 2008
Euro-Toques Bulgarie et la Représentation de la Commission Européenne en Bulgarie ont organisé pour la seconde année consécutive le 6 novembre 2008, "La Journée Européenne de l’alimentation saine et de la cuisine de qualité des enfants". Plus de 400 enfants de la capitale ont reçu leur première leçon sur l’alimentation saine donnée par des Chefs-cuisiniers Euro-Toques.
Mme Zinaïda Zlatanova - Directeur de la Représentation de la Commission Européenne en Bulgarie, Mme Ingrid Shikova - Conseiller Information et Communication de la Représentation de la Commission Européenne en Bulgarie ainsi que l'Ambassadeur de France, Son Excellence Etienne de Poncins ont participé à l'inauguration de l'évènement.
Cet évènement est une initiative de la Commission Européenne et d’Euro-Toques International, (l’Union Européenne des cuisiniers) dans le but de sensibiliser les enfants à l’alimentation saine.
Description de l’initiative:
28.10.08 – Conférence de presse;
Lieu – Centre d’Information de la Communauté Européenne à Sofia;
06.11.08 – La Journée Européenne de l’alimentation saine et de la cuisine de qualité des enfants.
Lieu – Cinéma Arena /Мladost/
Pour plus de renseignements Mme R. Sokolova:
email: rsokolova@euro-toques.bg
tel: 0897 878 661
Hôte de l'évènement:
Plus de 400 enfants des écoles publiques, privées et des instituts spécialisés de la capitale ont reçu leur première leçon sur l’alimentation saine donnée par des Chefs-cuisiniers Euro-Toques. Ils ont pris connaissance des bases de l’hygiène alimentaire et de l’alimentation saine.
L’évènement concerne des enfants entre 9 et 12 ans. Ils ont confectionné leur toque. Ils ont mélangé seuls les composants du menu avant de le déguster. Après le déjeuner les enfants ont assisté à la projection d’un film destiné aux enfants. A l’issue de la fête d’une durée totale de 3 heures les enfants ont reçu des cadeaux des entreprises partenaires.
Par tradition et par conviction Euro-Toques Bulgarie a inclu cette année aussi des enfants handicapés et privés de soins parentaux.
L’objectif d’Euro-Toques et de ses Partenaires est de promouvoir l’alimentation saine auprès des enfants sans distinction, et de donner l’accès à l’information à tous. Cela répond à l’une des directives fondamentales de l’Union Européenne qui est justement l’accès à l’alimentation saine à tous les enfants. C’est une possibilité pour les grandes compagnies qui soutiennent l’initiative de faire preuve de leur engagement social et de leur sens des responsabilités.
L’évènement suscite un vif intérêt public et médiatique. Il ouvre la porte à l’amélioration de la culture culinaire et la sensibilisation des jeunes et de leurs parents à une alimentation saine.
Partenaires:
Avec le soutien de:
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