Le 12 mars 2009 a été inauguré un restaurant à l'Académie culinaire HRC de Dobritch. Les représentants d'Euro-Toques Bulgarie étaient parmi les invités conviés et présents à l'inauguration.

Dans le restaurant "d'étude" “Talents” les étudiants auront la possibilité de mettre en pratique leur savoir faire accumulé pendant les deux premiers semestres de formation à l'académie.

En accord avec la conception globale de formation de l'académie culinaire HRC qui vise à assurer les meilleures conditions; le menu du restaurant "Talents" comportera des plats de cuisine internationale ainsi que de douces tentations des quatre coins du monde, préparés entièrement sur place par les étudiants avancés sous le contrôle de leurs professeurs et la carte des vins proposera un riche assortiment de vins bulgares et de l'étranger.

A l'inauguration du restaurant "Talents" le premier vipus de l'académie, à peine revenu d'un stage de cinq mois en Hollande, a preparé à l'attention des invités de Bulgarie et de l'étranger des tentations culinaires.

L'inauguration du restaurant “Talents” était une double fête car le jour de l'inauguration correspondait au premier anniversaire de l'académie HRC.

Le restaurant se trouve dans l'immeuble de l'ex-école Collège International, au troisième étage en face de l'entrée du restaurant "Albena". Il est ouvert au public du lundi au vendredi ainsi que pour les évènements organisés.